Артикул:
4627092302384
Кусочки натурального сушёного манго идеально вплетаются в структуру шоколада. Гармоничный дуэт мягкой сладости солнечного тропического фрукта и яркой шоколадной насыщенности эквадорского какао делает это лакомсто невероятно притягательным. Каждый кусочек обладает необычным внешним видом благодаря золотисто-янтарным ломтикам манго, утопленным внутри самого шоколада.
Характеристики:
Какао-бобы: Эквадор, Arriba Nacional, Hacienda Zoilita
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Средняя
Содержание какао: 70%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Шоколадный, в контрасте со вкусом манго
Форма: Кусочки
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Очищенные какао-бобы, натуральное манго, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Характеристики:
Какао-бобы: Эквадор, Arriba Nacional, Hacienda Zoilita
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Средняя
Содержание какао: 70%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Шоколадный, в контрасте со вкусом манго
Форма: Кусочки
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Очищенные какао-бобы, натуральное манго, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock