Артикул:
4660077120306
Для производства халвы используют халвин, приготовленный из отборных семян подсолнечника, кунжута, бобов арахиса, предварительно промытых, тщательным образом очищенных от скорлупы, обжаренных и перетертых на жерновах без отжима масла.
Вымешивают халвичную массу сначала при помощи весел, а затем руками.
Ручное вымешивание по турецкой технологии сохраняет в структуре халвы нежные тонкие карамельные волокна, делает халву слоистой.
Подходит для вегетарианцев.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки – 14 г
Жиры – 31 г
Углеводы – 40 г
Энергетическая ценность: 490 ккал
Вымешивают халвичную массу сначала при помощи весел, а затем руками.
Ручное вымешивание по турецкой технологии сохраняет в структуре халвы нежные тонкие карамельные волокна, делает халву слоистой.
Подходит для вегетарианцев.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки – 14 г
Жиры – 31 г
Углеводы – 40 г
Энергетическая ценность: 490 ккал