Артикул:
4627092303633
Кофейно-карамельными нотами наполнен профиль этого тёмного шоколада.
Созданный из индонезийских какао-бобов и органического кокосового сахара, он удивляет своей выразительностью и глубиной.
Кислинка в нём невысокая, терпкость умеренная.
Горчинка в послевкусии преображается в ансамбль нот апельсина, конфет тоффи и ягодной настойки.
Регион какао Индонезия, West Papua, Ransiki
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Ноты карамели, кокоса, конфет тоффи
Форма Кусочки
Созданный из индонезийских какао-бобов и органического кокосового сахара, он удивляет своей выразительностью и глубиной.
Кислинка в нём невысокая, терпкость умеренная.
Горчинка в послевкусии преображается в ансамбль нот апельсина, конфет тоффи и ягодной настойки.
Регион какао Индонезия, West Papua, Ransiki
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Средняя
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Ноты карамели, кокоса, конфет тоффи
Форма Кусочки